这篇有关玉泉留食的十大帖刷遍了朋友圈…

昨日，一则来自校内论坛cc98的十大帖的截图

突然刷遍了浙大人的朋友圈

而内容则有关每个浙大人都心心念念的

玉泉留食

昨天，在玉泉的小伙伴拍了一组留食的近照，

空荡荡的餐厅里，座椅仍然整整齐齐，

但是往日的喧嚣却已渐渐远去…

 昨日留食 

虽然留食的去留尚未有定论

但有关留食的记忆

在浙大人心中从未消失

留学生食堂最早出现在浙江大学玉泉校区大门外的求是村，至今已有20多年的历史，之后在玉泉北门开设了最大的一家。

留食最初是为远渡重洋、来浙求学的外国学子“开小灶”而设立的，它朴实而地道的杭帮菜，将中华美食的丰富文化、中华民族的好客精神传递给初来乍到的留学生。

出乎意料的是，食堂同样受到了中国学生的欢迎，由于价格便宜，菜品好吃，人均约20元就能吃到撑，因此人气一直居高不下。甚至有坊间传言称玉泉留食就是杭州高校餐厅的“无冕之王”。

百度百科上，留食甚至拥有自己的词条

玉泉留食的菜单 图源：CC98@你清醒1丶

经典而独特的菜牌，也是所有浙大校友都特别熟悉的菜单。总管价格，凉菜定价基本都在5-12元之间，多数在10元以下，个别大肉菜基本也只在20元出头。

往日留食

便宜的价格，好吃的味道，加上可以使用现金支付，为留食带来了巨大人流，午饭11点前和晚饭5点前成了打卡留食的最佳时段，晚了不仅需要被迫加入抢座位大战，也可能直接被一圈人看着吃饭……

而人流带来的喧嚣声，不仅需要在点菜时大声地报出菜名，聊天时也需要费尽心思才能听懂小伙伴说了啥……

而说起留食的美食，清蒸鲈鱼、尖椒牛柳、蟹炒年糕、番茄炒蛋、水果沙拉等家常菜一直高居校友们安利的榜单前列。红烧芋艿，八宝油条等称得上是留食的特色菜了，有校友几乎每顿必点。

也有校友说这里笋干老鸭煲好，汤的味道很鲜，地三鲜、椒盐虾味道也曾被推荐。还有校友总结出了留食必点四小碟：土豆丝、炒青菜、麻婆豆腐、白切鸡。

当然了，除了这些还有：

椒盐土豆、辣子鸡、鱼香茄子、东坡肉、糖醋里脊、剁椒鱼头、绿茶饼、酸菜鱼、铁板牛肉、本鸡煲、小烤野兔、茄夹、清蒸鲈鱼、麻辣鱼、清蒸鲫鱼、毛血旺、葱油鲫鱼、开胃羹、肥牛锅仔、水果芦荟、鱼香肉丝……

必备四小碟

看着菜名，想起曾经桌子上满满的一堆菜了么？

葱油鲈鱼

水煮肉片

八宝油条

盐水鸭

椒盐明虾

酸菜鱼

而这样一桌饭，也不过80元~

社团约饭时不知道去哪儿？去留食吧！

家人好不容易来一趟浙大？去留食吧！

毕业去哪儿再吃一顿散伙饭？还是去留食吧！

留食，不仅承载着浙大校友们在校时的许多回忆，也见证了一届又一届的浙大人恋爱、毕业、成长，去往每个人自己的未来。它用专属自己的味道为浙大人留下了最舒心的回忆。

也许在校时，你对留食仍然百般挑剔，但离开后，你是否仍会时不时怀念起那一口平淡的味道？

那一天在留食，点的那一份水煮肉片，是在一个怎样的天气，和谁一起抢着吃，聊着怎样的话题……

本文内容综合整理自丨cc98论坛、浙江大学微信公众号、 浙江大学计算机学院研究生微信公众号等

部分图片来源丨十九楼、cc98论坛@你清醒1丶、@婧子

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